Repostería Astor - El siglo XXI -

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Siglo XXI: La Nueva Fórmula

Tras la muerte en 1999 de Don Alfredo Suwald, es su hija, Andrea Suwald, quien asume el mando de la repostería con ideas nuevas y, al igual que los anteriores dueños, con la conciencia de una responsabilidad social enorme.

Al igual que en tiempos de la inauguración del Astor, en el siglo XXI, la carrera Junín conserva su importancia. Por allí transitan más de 300 mil personas al día y, muchas de éstas han visitado el Salón de Té después de su agradable remodelación. Así mismo, en el sector de El Poblado tuvo muy buena acogida el nuevo Astor en un amplio local contiguo a la planta, y otro en el Centro Comercial Oviedo, atendiendo la demanda de la alta sociedad que reside en la zona. Dos años después, tras abrir un punto de venta más, en el Mall Comercial San Lucas Plaza, también para atención del sector sur, se cerró el de Oviedo. Luego, los habitantes del occidente de la ciudad celebraron la llegada de la Repostería, ubicada en el área de gran ambiente social y comercial que se ha posicionado como la zona rosa de Laureles.